后疫情時代,零售戶該如何調整經營思路

2022-12-13來源:零售戶在線作者:孟慶榮

正如唐詩名句:“突如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”一樣,困擾了我們零售實體店達三年之久的疫情,也是:“突如一夜消無蹤,全國各地都解封!”

連日來,我國多個城市的疫情防控措施都松了綁,包括不再查驗核酸檢測陰性證明,開放管控小區、商場超市等經營場所,學校也在有序恢復線下教學,特別是國務院聯防聯控機制在12月7日公布了進一步優化疫情防控的十條針對性措施,更是讓我們看到了疫情結束的曙光。

現在,空曠的大街上又開始人流熙攘了,零售店主們也開始開門吶客,可以看出,城市的煙火氣又濃了。在后疫情時代,零售實體店經營漸暖的新形勢下,我們零售戶該如何調整經營思路呢?我認為,當下我們應該注意把握以下三點:

一是學習疫情防控的新舉措,進一步優化自家店鋪的防疫措施。除了對于進店購物的顧客不在查驗健康碼、行程碼、核酸檢測碼外,還要堅持每天的店鋪內外用消毒粉、酒精噴劑的常規化消毒滅菌操作,店主堅持每天在接待顧客時戴口罩,因為店鋪屬于公共場所,接觸的人員多,店主既要履行店鋪消毒職能,又要保護好自身的安全。雖然現在的病毒不至死,但是常規化的店內衛生環境還要保持優良狀態。

二是密切關注疫情風向,靈活機動地存儲店內經營的商品物資?,F在人們已經逐步的恢復正常的生產生活秩序了,我們的零售店鋪經營也要適應這一變化,特別是在疫情期間,因為臨時封閉管理期間發生的糧油蔬菜、飲用水、日常生活用紙等生活用品供不應求的現象,導致一些零售戶囤積存儲量過多,雖然是暢銷時賺到了錢,但是一解封又出現商品積壓賣不出去的難題,特別是蔬菜水果類商品放置時間長了,遭損嚴重,店主得不償失。所以,我們經營者要密切關注疫情的風向,對當地政府發布的疫情通報要了然于心,不盲目地聽小道消息,根據日常店里商品的銷售量,有計劃、合理的、靈活機動的存儲店內經營的商品物資,以適應后疫情時代的經營之需。

三是堅定信念提振信心,探索開拓后疫情時代的經營新路子?,F在雖然疫情逐漸消失,隨著實體經濟的逐步解凍回暖,極大地提振了我們個體零售戶的經營信心。但全國的抗疫之戰還沒有宣告勝利結束,如何做好后疫情時代的經營,不但是擺在我們零售戶面前的又一新課題,也是我們需要面對探索的新思路。三年疫情,使我們知道了要把握的經營重點行業,有的零售戶不但沒有在疫情中倒下,反而在疫情中發展壯大起來了。

我家居住的小區內有一家小超市,在疫情中就發揮了小店在社區內的優勢,為疫情中的業戶生活提供快捷服務。他發現經營的商品中,煙酒是最賺錢的,也是人們需求最多的商品,在小店盈利后,他又擴大了經營規模,由過去開一個小的夫妻店,到現在又一了一家煙酒食品超市,面積是原來的2倍。用他的話來說:“開零售實體店,最盈利的還是經營煙酒!”

我還發現,在他家新店不遠處,又有一家新店,也是主營煙酒的。所以說,咱們開小店經營煙酒還是主要的經濟來源。各位同行,要對經營提振信心,做好后疫情時代的經營策略與規劃,探索開拓新思路,為我們的經營提供支撐。

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